A FRN Atlântico distribui vieira congelada em meia concha à restauração e a distribuidores. Trabalhamos os calibres 20/30 e 30/40 em formatos de 10 kg e caixas de 10×1 e 11×1, além de vieira do Pacífico da espécie Argopecten purpuratus. Fornecimento desde a Corunha com entregas em frio à Península e à Europa.
Calibres 20/30 e 30/40: qual escolher
O calibre indica o número de vieiras por unidade de peso: 20/30 são peças maiores, pensadas para emplatamento premium e dose individual protagonista; 30/40 oferece mais peças por caixa e enquadra-se em tapas, entradas e preparados. Ambos os calibres se mantêm como referências de stock, permitindo planear carta ou catálogo com continuidade.
Vieira do Pacífico (Argopecten purpuratus)
Como referência diferenciada trabalhamos a vieira do Pacífico, espécie Argopecten purpuratus, também em meia concha. É uma opção com excelente relação qualidade-formato para a restauração. A ficha identifica a espécie de forma transparente para a correta rotulagem.
Nota sobre a marca comercial
A marca comercial da vieira figura atualmente como OCEANIC / M.P. segundo as nossas listagens de stock e está em processo de confirmação documental com o fornecedor (o site anterior citava SEACORP). Indicamo-lo abertamente: preferimos um dado pendente de verificação a um dado incorreto.
Formatos e conservação
Formatos disponíveis consoante a referência: saco industrial de 10 kg e caixas de 10×1 e 11×1 kg. Produto congelado, conservação recomendada a -18 °C ou inferior. As quantidades e condições confirmam-se por cotação; não publicamos preços nem existências. Indique calibre, formato e volume mensal estimado e enviaremos cotação com disponibilidade atualizada. WhatsApp: +34 624 354 950 · nl@frnatlantico.com.