A FRN Atlântico é distribuidora de carne argentina com base na Corunha e serviço para toda a Espanha, Portugal e principais mercados europeus. Fornecemos os cortes clássicos do vacuno argentino —bife ancho, bife angosto, lombo/solomillo, asado, vacío e a família do cuadril— a restaurantes, talhos especializados e distribuidores.

Os cortes da grelha argentina

O nosso catálogo de carne argentina reproduz a seleção da grelha: bife ancho (ribeye) com tampa ou sem tampa, bife angosto (striploin) sem cordão e também porcionado, lombo sem cordão em peça inteira, asado a 3 ripas e asado sem osso, vacío inteiro ou porcionado, entraña, e os três cortes do cuadril: tampa, coração e colita. Completam a oferta aguja, marucha, falda e recortes de troceo para a indústria.

Fornecedores e rastreabilidade

Trabalhamos com vários fornecedores exportadores —entre eles MUGE, PICO, FINEXCOR, RECREO e BLACK LABEL— o que nos dá continuidade de fornecimento nos cortes de maior rotação. Cada ficha identifica o fornecedor e a referência interna, e a carne é distribuída congelada com conservação a -18 °C.

O que não é carne argentina no nosso catálogo

Por rigor de origem, alguns produtos de vacuno não figuram na linha argentina: o asado Angus de origem Irlanda (ABP, KEPAK) está classificado na linha Angus, e a carrillera da Nova Zelândia (TAYLOR) em Outras Origens. Acreditamos que um distribuidor sério de carne argentina deve distinguir com precisão a origem de cada peça.

Compra para profissionais

Vendemos apenas a empresas, com cotação por corte e volume. Se distribui carne ou compra para um grupo de restaurantes, envie-nos a sua lista de cortes e prepararemos uma proposta com disponibilidade atualizada.