Carne

asado-angus-irlanda

Asado Angus Irlanda

Angus short ribs (Ireland)

• Asado con hueso (KEPAK: 3 costillas)
• Irlanda

Costine con osso di manzo Angus irlandese (ABP / KEPAK). Linea Angus, non carne argentina.

Disponibile su richiesta

asado-sin-hueso

Asado Disossato

Boneless short rib

• Pieza sin hueso
• Argentina

Asado di manzo argentino disossato, in pezzo. Disponibilità su richiesta (stock da confermare).

asado-3-costillas

Asado 3 Costillas (Costine a 3 ossa)

Short ribs, 3-rib

• Corte de 3 costillas
• Argentina

Asado di manzo argentino in taglio a 3 costole. Scheda distinta dall'asado disossato.