Pescado

Disponible bajo petición

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Porciones de Salmón

Salmon portions

• Porciones

Porciones de salmón congeladas (Salmo salar), vida útil 24 meses. Ración uniforme HORECA.

Disponible bajo petición

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Merluza HGT

HGT hake (headed, gutted, tail-off)

• HGT (sin cabeza, eviscerada, sin cola)

Merluza HGT congelada (sin cabeza, eviscerada y sin cola), vida útil 24 meses.

Disponible bajo petición

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Filete de Salmón

Salmon fillet

• Filete

Filete de salmón (Salmo salar) de origen Chile/Noruega, congelado. Bajo pedido.

Disponible bajo petición

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Filete de Merluza

Hake fillet

• Filete sin piel

Filete de merluza congelado de zona FAO 41. Formato limpio para hostelería.

Disponible bajo petición

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Calamar Boston (Loligo pealeii)

Boston squid / Longfin squid

• Entero

Calamar Boston (Loligo pealeii) de zona FAO 21, congelado entero. Bajo pedido.

Disponible bajo petición

anillas-de-calamar

Anillas de Calamar

Squid rings

• Anillas cortadas

Anillas de calamar congeladas, listas para fritura. Clásico de la hostelería.

Disponible bajo petición

tentaculos-de-calamar

Tentáculos de Calamar

Squid tentacles

• Tentáculos limpios

Tentáculos de calamar limpios y congelados, vida útil 24 meses. Para plancha y fritura.

Disponible bajo petición

calamar-entero

Calamar Entero

Whole squid

• Calamar entero

Calamar entero congelado de origen Atlántico. Disponibilidad bajo pedido.

Disponible bajo petición

tubo-de-calamar

Tubo de Calamar

Squid tube

• Tubo de calamar limpio

Tubo de calamar limpio y congelado, vida útil 24 meses. Base para anillas y elaborados.

lomo-atun

Lomo de Atún 4/6

Tuna loin

• Lomo sin piel al vacío

Lomo de atún sin piel, envasado al vacío, calibre 4/6 kg. Producto nuevo en el catálogo web.