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Disponible bajo petición

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Carne de Mejillón

Mussel meat

• Carne de mejillón (sin concha)

Carne de mejillón cocida, desconchada y congelada, vida útil 24 meses. Para elaborados.

Disponible bajo petición

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Mejillón Media Concha

Half-shell mussel

• Media concha

Mejillón en media concha de origen Chile/España, congelado. Bajo pedido.

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Bogavante Azul 400/600

European lobster

• Entero, caja de 5 kg

Bogavante azul (Homarus gammarus) entero, calibre 400/600 g, caja de 5 kg.

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Cola de Gambón 10/30 (HLSO)

Red shrimp tail, peeled & deveined

• Cola pelada y devenada; cajas 6x800 (4,8 kg), 6x900 (5,4 kg) y 12 kg (9,6 kg)

Cola de gambón pelada y devenada, calibre 10/30, en tres formatos de caja.

gambon

Gambón L2 20–30

Argentine red shrimp

• Entero crudo

Gambón entero crudo calibre L2 20-30, factoría Cabo Vírgenes. Producto nuevo en la web.

Disponible bajo petición

camaron-vannamei-headless

Vannamei Headless (HLSO)

Vannamei shrimp, headless shell-on

• Headless (HLSO)

Camarón vannamei sin cabeza (HLSO), congelado. Disponibilidad bajo pedido.

camaron-vannamei

Camarón Vannamei 30/40 y 40/50 (HOSO)

Vannamei shrimp, head-on shell-on

• Entero (HOSO), caja 10x2

Camarón vannamei entero (HOSO) en calibres 30/40 y 40/50, caja 10x2.

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Vieira del Pacífico (A. purpuratus)

Pacific scallop

• Media concha

Vieira del Pacífico (Argopecten purpuratus) en media concha, congelada.

vieira

Vieira 20/30 y 30/40

Scallop, half shell

• Media concha

Vieira en media concha, calibres 20/30 y 30/40, formatos 10 kg y 10x1/11x1.

Disponible bajo petición

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Porciones de Salmón

Salmon portions

• Porciones

Porciones de salmón congeladas (Salmo salar), vida útil 24 meses. Ración uniforme HORECA.