marucha
Shoulder clod / Chuck roll
Marucha de vacuno argentino em peça inteira. Corte versátil para assar, guisar ou porcionar.
A marucha argentina é fornecida em peça inteira. Corte de paleta versátil: assado no forno, guisado ou porcionado para grelha. Produto confirmado
Solicite preço e disponibilidade para a sua empresa através do nosso formulário de cotação ou por WhatsApp.
| Apresentação | Pieza entera |
|---|---|
| Processamento | Despiece y envasado |
| Conservação | Congelado |
| Temperatura de armazenamento | -18 °C o inferior |
| Revisão | 1.0 |
| Last reviewed (YYYY-MM-DD) | 2026-08-12 |
Ficha técnica em PDF disponível sob consulta. Solicite-a com a sua proposta e enviaremos a especificação completa da referência.
Disponível sob consulta
aguja
Chuck
Aguja de vacuno argentino (chuck) em peça. Corte para guisados e elaboração. Sob pedido.
Solicitar cotizaciónDisponível sob consulta
asado-sin-hueso
Boneless short rib
Asado de vacuno argentino desossado, em peça. Disponibilidade sob pedido (confirmar stock).
Solicitar cotizaciónfalda
Flap / Flank (boneless)
Falda de vacuno argentino, porcionada ou sem osso. Corte para guisados, cozedura lenta e elaboração.
Solicitar cotizaciónPedir proposta
Indique produto, formato e volume. Respondemos com uma proposta concreta e a respetiva especificação técnica.
