asado-angus-irlanda
Angus short ribs (Ireland)
Asado con hueso de vacuno Angus de origen Irlanda (ABP / KEPAK). Línea Angus, no carne argentina.
Asado con hueso de vacuno Angus de origen irlandés, de los proveedores ABP y KEPAK (este último en corte de 3 costillas). Clasificado en la línea Angus. Su origen es Irlanda.
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| Presentación | Asado con hueso (KEPAK: 3 costillas) |
|---|---|
| Proceso | Despiece y envasado |
| Conservación | Congelado |
| Temperatura de almacenamiento | -18 °C o inferior |
| Revisión | 1.0 |
| Última revisión (AAAA-MM-DD) | 2026-08-12 |
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Tomahawk steak
Tomahawk de vacuno, piezas de 800/1300 g en caja de 5x2. Corte premium con hueso para brasa.
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Asado de vacuno argentino en corte de 3 costillas. Ficha diferenciada del asado sin hueso.
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Hamburguesa Black Angus de 180 g, elaborada y congelada. Formato food service para hostelería.
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