poton
Potón (Aleta y Manto)
Flying squid (wing/mantle)
Potón congelado en aleta (500/1000 y 1000+) y manto (1-2 y 2-4), bloques de 20 kg.
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Productos
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pulpo-cocido
Pulpo Cocido
Cooked octopus
Línea propia FRN de pulpo cocido: pata (100/150 a +300), entero (1000/1500) y cabeza.
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pulpo
Pulpo T1–T6 FAO 27
Octopus
Pulpo entero limpio de FAO 27 en calibres T1 a T6. Formatos bloque, individual y bolsa.
Solicitar cotizaciónhamburguesa-black-angus
Hamburguesa Black Angus 180 g
Black Angus burger 180 g
Hamburguesa Black Angus de 180 g, elaborada y congelada. Formato food service para hostelería.
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Asado Angus Irlanda
Angus short ribs (Ireland)
Asado con hueso de vacuno Angus de origen Irlanda (ABP / KEPAK). Línea Angus, no carne argentina.
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T-Bone 800/1000
T-Bone steak
T-Bone de vacuno, piezas de 800/1000 g en caja de 5x2. Dos cortes en uno: solomillo y bife.
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tomahawk
Tomahawk 800/1300
Tomahawk steak
Tomahawk de vacuno, piezas de 800/1300 g en caja de 5x2. Corte premium con hueso para brasa.
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Carrillera de Vacuno (Nueva Zelanda)
Beef cheek
Carrillera de vacuno de origen Nueva Zelanda, sin hueso y envasada al vacío. Corte para cocción lenta.
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Falda
Flap / Flank (boneless)
Falda de vacuno argentino, porcionada o sin hueso. Corte para guiso, cocción lenta y elaboración.
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Entraña
Skirt steak / Outside skirt
Entraña de vacuno argentino en pieza. Corte fino y sabroso, imprescindible en la parrilla.
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