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Hamburger Black Angus 180 g
Black Angus burger 180 g
Hamburger Black Angus da 180 g, lavorato e congelato. Formato food service per la ristorazione.
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Carne
Carnes de vacuno: línea argentina, premium, angus y otros orígenes.
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Falda (Manzo argentino)
Flap / Flank (boneless)
Falda di manzo argentino, porzionata o disossata. Taglio per brasati, cotture lente e lavorazione.
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Ritagli di Disosso (Trimmings)
Trimmings
Ritagli di manzo argentino per l'industria: lavorati, macinati e preparazioni di carne.
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Vacío (Flank argentino)
Flank / Flap meat
Vacío di manzo argentino, intero o porzionato. Taglio classico da asado per la ristorazione.
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Bife Angosto (Striploin argentino)
Striploin
Bife angosto di manzo argentino (striploin) senza cordone; disponibile anche porzionato.
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Bife Ancho (Ribeye argentino)
Ribeye / Cube roll
Bife ancho di manzo argentino (ribeye / cube roll), con o senza copertina.
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