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carne-de-mejillon
Mussel meat
Carne de mejillón cocida, desconchada y congelada, vida útil 24 meses. Para elaborados.
Carne de mejillón cocida, desconchada y congelada, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica. Ingrediente para paellas, mariscadas y elaborados industriales. Disponibilidad bajo pedido (conflicto C14).
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| Presentación | Carne de mejillón (sin concha) |
|---|---|
| Proceso | Cocción, desconchado y congelado |
| Conservación | Congelado |
| Temperatura de almacenamiento | -18 °C o inferior |
| Vida útil | 24 meses |
| Revisión | 1.0 |
| Última revisión (AAAA-MM-DD) | 2026-08-12 |
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mejillon-media-concha
Half-shell mussel
Mejillón en media concha de origen Chile/España, congelado. Bajo pedido.
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anillas-de-calamar
Squid rings
Anillas de calamar congeladas, listas para fritura. Clásico de la hostelería.
Solicitar cotizaciónpoton
Flying squid (wing/mantle)
Potón congelado en aleta (500/1000 y 1000+) y manto (1-2 y 2-4), bloques de 20 kg.
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