Carne de Mejillón
Carne de mejillón cocida, desconchada y congelada, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica. Ingrediente para paellas, mariscadas y…
Leer recursoSector: Industria
Tubo de Calamar
Tubo de calamar limpio, congelado, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica del producto. Formato versátil para anillas, tiras…
Leer recurso
Potón (Aleta y Manto)
Potón congelado en dos presentaciones: aleta en calibres 500/1000 y 1000+, y manto en calibres 1-2 y 2-4, ambos en bloques de…
Leer recursoFalda
La falda argentina se suministra en dos formatos: porcionada y sin hueso. Corte jugoso para guisos, cocciones largas y elaboración. Proveedor: MUGE…
Leer recurso
Recortes de Troceo (Trimmings)
Recortes de troceo (trimmings) de vacuno argentino destinados a la industria alimentaria: base para elaborados, carne picada y preparados cárnicos. Producto propio,…
Leer recurso
Aguja
La aguja (chuck) argentina es un corte de la parte delantera, apto para guisos, cocciones largas y elaboración industrial. Producto de catálogo…
Leer recurso