bife-ancho
Ribeye / Cube roll
Bife ancho de vacuno argentino (ribeye / cube roll), con tapa o sin tapa. Tres proveedores
El bife ancho (ribeye / cube roll) argentino se suministra en pieza, con tapa o sin tapa, y también como tapa de bife ancho. Corte de alta rotación en hostelería y retail especializado.
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| Presentación | Pieza entera, con tapa o sin tapa |
|---|---|
| Proceso | Despiece y envasado |
| Conservación | Congelado |
| Temperatura de almacenamiento | -18 °C o inferior |
| Revisión | 1.0 |
| Última revisión (AAAA-MM-DD) | 2026-08-12 |
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bife-angosto
Striploin
Bife angosto de vacuno argentino (striploin) sin cordón; disponible también porcionado.
Solicitar cotizaciónsolomillo
Tenderloin
Lomo de vacuno argentino sin cordón, en pieza entera. Corte magro y tierno para distribución y hostelería.
Solicitar cotizaciónvacio
Flank / Flap meat
Vacío de vacuno argentino, entero o porcionado. Corte clásico de asado para hostelería.
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