Hamburguesa Black Angus 180 g
Hamburguesa de vacuno Black Angus en unidad de 180 g, elaborada y congelada para el canal HORECA y distribuidores de alimentación. Proveedor:…
Leer recursoOrigin: Argentina
T-Bone 800/1000
T-Bone en piezas calibradas de 800/1000 g, caja de 5×2 piezas (BLUESMOKE). El hueso en T separa solomillo y bife angosto en…
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Tomahawk 800/1300
Tomahawk (chuletón con hueso largo) en piezas calibradas de 800/1300 g, en caja de 5×2 piezas (BLUESMOKE). Corte de alta gama para…
Leer recursoFalda
La falda argentina se suministra en dos formatos: porcionada y sin hueso. Corte jugoso para guisos, cocciones largas y elaboración. Proveedor: MUGE…
Leer recursoEntraña
La entraña argentina (skirt steak) se suministra en pieza entera. Corte fino, fibroso y muy sabroso, de los más valorados en la…
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Recortes de Troceo (Trimmings)
Recortes de troceo (trimmings) de vacuno argentino destinados a la industria alimentaria: base para elaborados, carne picada y preparados cárnicos. Producto propio,…
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Marucha
La marucha argentina se suministra en pieza entera. Corte de paletilla versátil: asado al horno, guiso o porcionado para parrilla. Producto confirmado…
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Aguja
La aguja (chuck) argentina es un corte de la parte delantera, apto para guisos, cocciones largas y elaboración industrial. Producto de catálogo…
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Asado sin Hueso
El asado sin hueso argentino se suministra en pieza deshuesada, listo para porcionar o cocinar entero. Versión diferenciada del asado 3 costillas…
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Asado 3 Costillas
El asado a 3 costillas argentino se suministra en su formato clásico de tira. Ficha diferenciada del asado sin hueso conforme a…
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