Guías de compra – FRN Atlantico

Calibres El pulpo se comercializa en calibres T (T1 a T6) que indican el peso por pieza: de T1 (4-5 kg) a…

Calibres 20/30 y 30/40 El calibre indica el número de piezas por unidad de peso: 20/30 son piezas más grandes que 30/40.…

Para distribución, HORECA e industria alimentaria, elegir entre carne fresca y carne congelada no es solo una cuestión de preferencia. Influyen la…