Filete de Salmón
Filete de salmón de la especie Salmo salar, de origen Chile o Noruega según la ficha histórica, fileteado y congelado. Producto del…
Leer recursoSector: Distribución
Merluza HGT
Merluza en formato HGT (headed, gutted, tail-off): sin cabeza, eviscerada y sin cola, congelada, con vida útil de 24 meses según la…
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Filete de Merluza
Filete de merluza congelado procedente de capturas de zona FAO 41 (Atlántico sudoeste). Formato fileteado, listo para cocinar, orientado a hostelería y…
Leer recursoCalamar Boston (Loligo pealeii)
Calamar Boston, especie Loligo pealeii, capturado en zona FAO 21 (Atlántico noroeste) y congelado entero. Especie y FAO documentadas en la ficha…
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Anillas de Calamar
Anillas de calamar congeladas, corte limpio y calibre uniforme, listas para rebozar y freír. Formato de alta rotación en bares y restaurantes.…
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Tentáculos de Calamar
Tentáculos de calamar limpios y congelados, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica. Muy usados en hostelería para plancha,…
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Tubo de Calamar
Tubo de calamar limpio, congelado, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica del producto. Formato versátil para anillas, tiras…
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Calamar Entero
Calamar entero congelado, de origen Atlántico sur y norte según referencias del catálogo. Producto del catálogo web histórico no incluido en el…
Leer recursoLomo de Atún 4/6
Lomo de atún sin piel, envasado al vacío en calibre de 4/6 kg, para hostelería y distribuidores. Producto confirmado en stock que…
Leer recursoChoco 400–600
Choco limpio y congelado en calibre 400-600 g, en caja de 10 kg. Cefalópodo versátil para plancha, fritura y guisos en hostelería.…
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